Raboso

9,00

Serviertemperatur

18-20°

Alkoholgehalt

13,00% vol

Rebsorte: 100% Raboso Piave
Aussenhen: Intensiv rubinrote Farbe, mit zunehmendem Alter Tendenz zu granatroten Nuancen.
Geruch: Intensiver, weiniger Duft , mit Noten von Veilchen und Harz.
Geschmack: Trocken, herb, wϋrzig, leicht tanninhaltig und vor allem frisch säuerlich.
Servierempfehlungen: In der lokalen Kϋche wird er getrunken zu “Pasta e fagioli con le cotiche” (Nudel-Bohnengericht mit Schweinsschwarte), gefüllter Gans, Schmorbraten, Lamm.

Preise